Martin Yuan 
La deficiencia de Cu es la segunda carencia mineral en sistemas pastoriles extensivos a nivel mundial, después de la deficiencia de fósforo. Provoca cuantiosas pérdidas productivas, especialmente en su presentación subclínica. Cuando la carencia se da por deficiencia de Cu en el forraje se denomina “carencia simple”. Cuando otros minerales presentes en el agua o … Leer más
El manganeso (Mn) es el metal más abundante sobre la tierra, y es considerado esencial para el crecimiento y la fertilidad en animales. En bovinos la deficiencia clínica es poco frecuente, especialmente en sistemas extensivos. En razas de carne en crecimiento y terminación los requerimientos de Mn son 20 mg/kg de la dieta en M.S. … Leer más
La deficiencia de magnesio (Mg), especialmente en su forma aguda y mortal como tetania hipomagnesemia, genera enormes pérdidas en los sistemas de cría bovina. Fuentes La leche es una fuente pobre de Mg, aunque no así el calostro que contiene casi el triple de este mineral. Los forrajes contienen cantidades variables de Mg, siendo más … Leer más
El iodo está presente en el suelo, aire y agua. El océano es la fuente primaria de iodo. Los niveles de iodo en los forrajes son variables, dependiendo del suelo y de la especie vegetal. La lejanía con el mar, que transfiere iodo y lo deposita con las lluvias, reduce las concentraciones en suelos alejados … Leer más
El Selenio es un micronutriente esencial para los animales y los humanos. Nos enfocaremos en sus características dentro del marco de su utilización por los bovinos. En el suelo el selenio se presenta como selenito básico (SEO3), selenito de calcio (CaSeO4), selenio elemental y compuestos orgánicos derivados de las plantas (NRC, 1983). En los animales … Leer más